近日，北大家园食堂3.5元的蛋炒饭停供，引起同学热议。有同学认为，食堂应兼顾不同层次需求同学的就餐要求。

对此，家园食堂傅经理表示，停供因为成本上涨，这是近几年唯一一次停供。（11月3日新京报）

3.5元的蛋炒饭，既实惠又便宜，更是不少人喜爱的大众饭菜，然而，在北大坚持了5年之久的3.5元蛋炒饭，终于走进历史，遭遇停供的尴尬。很显然，这都是CPI惹的祸，涨价，学生承受不了，不涨价，食堂负担不了，停供是唯一的选择。

正如有同学表示，这么多食堂，选择性很多，停供一个蛋炒饭没什么大不了的。不过，一方面不少家庭经济条件不富裕的学生必然会受到不小的影响，另一方面，更向我们发出了一个并不乐观的信号，最近几个月以来，CPI持续在“6时代”高位运行，3.5元的蛋炒饭被逼停了，谁能保证不会有更多的廉价菜因此而不得不从学生的餐桌消失？

其实大家都清楚，高校食堂基本都是有补贴的，因而，受整个社会物价水平坚挺波及、影响相对小得多，也正因为如此，温总理高校视察时食堂的低价鸡蛋才引发网络一番热议，很多人觉得不可思议。然而，即使如此，3.5元的蛋炒饭还是撑不住了，这不但直接给学生家庭带来压力，更从一个侧面折射出高物价下不容轻视的民生负荷。

各级政府已经意识到了当下的通胀形势，建平价菜店、发物价补贴等惠民措施也已经在各地落实。然而，3.5元蛋炒饭淡出高校食堂无疑告诉我们，调控的力度还必须大些再大些，有限的补贴只能是杯水车薪，真正建立起合理的收入机制，让民众的收入水平至少跟得上物价上涨的水平，不然，生活压力指数过大，蚕食着民众应有的幸福指数，这显然是经济持续快速增长形势下不应有的景观。

3.5元的蛋炒饭能否重回高校餐桌，或者说即使更多的廉价饭菜接二连三地停供，如何能够不再让人感到蛋疼，无疑考验着政府执政理念中民生分量到底有多重。