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[散文]尤溪三红

2014-09-10 16:27:19??来源:百花文艺网  责任编辑:郑思楠   我来说两句
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朱文公的出生地尤溪县位于武夷山脉和戴云山脉交接的闽中腹地,让人一直有难得一去的纠结。感谢朱熹诞生880周年的公祭活动以及相关纪念邮票的首发式组委会之盛情邀请,让我得以在2010年的金秋前往朱子故里云游采风。

通往尤溪的路修得平实而笔挺,搭乘大巴约两个半小时,我与厦门市邮协副秘书长沈振海先生就从省城福州来到了尤溪县城。一座偌大的朱熹雕塑赫然矗立在十字路口的街心,欢迎着我们这远方来客。

夜幕低垂,县城的背景是山,黝黑黝黑的大山,我们下榻在县城最高“尤溪宾馆”的十四楼,宾馆犹如一个踮起脚尖的英俊少年,远看近看却也仅仅够得着大山慈母的胸襟。

推门进入客房,几丝果味的甘香轻轻浮动,桌上摆有一只外皮半开的柚子,正翘首期待住客的品尝。主人很用心,也很细心——山里人急于把他们的时鲜招待客人的心意,让我为之感动。正好我们有些口渴,立马就分瓣剥之,揭去内皮,露出的果肉居然是红色的,这就是传说中的“红肉蜜柚”吗?呵呵,吃了再说,皮薄肉厚,酸甜适口,唇齿间很清爽的口感……身在八闽,我柚子自是吃了不少,像我就曾在《福建乡土》发表过一篇《福建柚子记》,写的就是自己的食后记。不过说来惭愧,我尽管自诩是资深“柚客”,却还是第一次品尝到如鸡血石一般红莹透亮的闽中柚肉。尤溪的朋友告知,这是从美国引进的新品种,经过多年的努力,终于修成正果,深受各地消费者的喜欢。

吃过尤溪红柚,又品尤溪红茶。这款红茶茶汤不浓却耐冲,四泡仍有甘醇。尤溪高山多云雾,茶园绕腰坡,那漫山的自然绿与点点红叶可是芳美的山姑娘婀娜多姿的华丽转身?

我们两个老茶仙寂寞地对饮这般好茶难免有些寂寞,于是乘电梯下楼,到宾馆大堂再饮茶艺小姐的新沏,几杯热茶下肚,不禁连连感叹起“佳茗似佳人”,一杯杯白里透红的色泽像红心柚也像彩云飞,水灵灵靓丽养眼,看来山涧的流泉和山腰的云雾养茶也养人。我们的福建茶向来以乌龙茶称雄,南有铁观音,北有大红袍,其实红茶也是挺不错的,例如这款躲在深山无人知的尤溪红茶,口感上绝对不会输给英国的红茶,关键是没有打出成功的品牌罢了。不过尤溪女告知,其实最养人的当数尤溪米酒──“沈熹红”,这是一款尤溪古老的红米酒,精选上好的糯米酿制的,尤溪女子在怀孕时,家里往往都会备好几大缸,坐月子时往往要喝上百斤之多呢……在当晚的宴会上,这款美酒如羞答答的美人轻轻地荡漾在高脚玻璃杯里,有点像葡萄酒,但红颜更深,味道更醇,喝了还想喝,就着干煎溪鱼和各种爆炒的竹笋和红菇,居然不知不觉喝下一斤多,满脸酡红,那微醺的感觉真好,连我这样的的男人,老脸居然也秀色一片……

尤溪三红,汤汤水水,红红醉醉,甜甜美美,喝醉了酒娘,喝红了城乡,却品不尽朱子故里古今风流红!

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