西部网讯（通讯员刘贵波）5月11日，第十九届西洽会召开前夕，经开区召开渭南食品产业座谈会。来自省食品协会、省工信厅、西安交通大学等相关领导、专家学者和食品企业家代表欢聚一堂，围绕市、区两级如何科学发展食品产业建言献策、问诊把脉。

座谈会上，专家学者先后围绕建设渭南食品产业园的重要性和必要性、渭南食品产业园的定位、经开区主要发展食品工业的类别、食品产业转移的规律和方向、科技创新对食品产业发挥的主导作用及金融机构支持创新创业的路径选择等问题，展开深入交流。与会专家学者一致表示，经开区具有无可比拟的农业资源、能源资源、人力资源和交通优势，食品产业配套逐渐完善，体制机制运行日臻灵活，具有发展食品产业的优势条件。

如何做大做强食品产业，专家学者给出高屋建瓴且切实可行的思路：一要突出特色。坚持走差异化发展道路，充分发挥比较优势，做特色、出精品，真正做成全市的龙头，打造“经开食品”的整体品牌。要在更广领域内开展“校地合作”和“银企合作”，有效搭建集产、学、研于一体的创新创业平台，大力引进职业经纪人和专门化的技能人才，实现科技、创新引领企业稳步前进。二要外引内强。“外引”，就是进一步在引资金、引项目、引平台、引人才等方面下功夫。“内强”，就是加强引导和帮扶，进一步把现有资源盘活，把现有企业做大做强，不断释放企业作为市场主体的不竭活力。通过外引内强，做强园区核心企业，吸引一批配套企业，为企业发展打造优良的硬环境和软环境。三要集群发展。要引进集群，在继续着力引进大项目好项目的基础上，注重配套产业，力争集群效应，克服单打独斗，实现抱团取暖。对已经引进的有品牌、有优势、有市场的重点项目，帮助其尽快达产、扩产，并带动上下游企业集聚，形成完整的产业链。持续加强基础设施、平台建设、物流配套、金融支持等方面努力，提升产业集群的综合效益。

渭南食品产业园是渭南经开区的园中园，位于经开区西区工业区。该园规划占地面积3平方公里，现入驻企业25家，建成投产企业18家，在建企业7家，年产值约20亿元。园区坚持绿色环保、安全可溯、专业服务、持续发展的理念，是集食品加工、研发、检验检测、集散、工业旅游为一体的大型食品工业聚集区。主要有年产40万千升的青岛啤酒项目、年产10万吨的豪吉玖玖爱非油炸六粮方便面项目、日加工小麦800吨的陕富面粉项目、年屠宰200万头生猪的雨润食品项目以及出口外销的路易食品罐头、润丰果汁等项目，到2020年食品产业园实现工业产值150亿元。